Mustel, le chevalier pomme de terre

Lors de l’inauguration de la statue de Parmentier à Montdidier en 1886, le Nouvelliste de Rouen raconta l’histoire de Mustel, précurseur de l’agronome. Né à Rouen en 1725, ce Mustel embrassa la carrière des armes et prit part à un grand nombre de batailles, où sa belle conduite lui valut le grade de capitaine de dragons et la croix de Saint-Louis. Ayant quitté le service...