Charles Tellier, le « père du froid »

Si c’est à Charles Tellier que l’on dut, à la fin du XIX^e siècle, la possibilité de conserver plusieurs mois des denrées par le froid et partant, de les transporter d’un continent à un autre, la France ne lui en sut guère gré...

Né à Amiens le 28 juin 1828, Charles-Louis-Abel Tellier grandit et fit ses études à Condé-sur-Noireau en Basse-Normandie, où ses parents s’étaient établis deux ans plus tard. Vers 1849, il entra comme voyageur dans la maison A. Miroude frères, commençant alors son apostolat contre la misère en aidant...