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Histoire. Café et plant de Gabriel de Clieu, origine. Introduction du café

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Le Magazine 36 pages
Au sommaire du NUMÉRO 12 : parfums ; mode des poulaines ; vin de champagne ; Epinette ; chauffeurs ou brigands ; renoueurs d’os...
Plant de café sauvé par de Clieu
(Extrait de l’article paru dans le numéro 12)
Publié / Mis à jour le mardi 12 janvier 2010, par Redaction
 
 
 

C’est en 1720 que le capitaine normand Gabriel de Clieu, installé en Martinique et de passage en France, obtient du Jardin des Plantes quelques plants de café qu’il souhaite implanter aux Antilles. Au prix d’une pénible traversée, bravant notamment pirates et manque d’eau, il sauve un seul plant, qui s’acclimate et se répand jusqu’en Amérique Centrale.

Lorsque le chevalier de Clieu implanta en 1720 le caféier en Martinique, des tentatives avaient été effectuées depuis quarante ans pour introduire cet arbrisseau dans les colonies de la mer des Caraïbes, et avaient réussi dans les colonies espagnoles et à Cayenne. Il s’agissait d’essais restreints, exécutés dans les jardins botaniques...

Retrouvez l'INTÉGRALITÉ de cet article
dans le Numéro 12 (Octobre/Novembre/Décembre 2004)
de notre publication LA FRANCE PITTORESQUE
 
La France pittoresque N° 12
 

 
 
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