Histoire. Les marchands européens plébiscitent la foire de Beaucaire

Attirant des négociants venant de contrées les plus diverses qui peuvent y proposer des marchandises exemptes de taxes, la foire annuelle de Beaucaire, qui existe déjà au XII^e siècle et ne dure alors que trois jours, est également prétexte à de nombreux divertissements très réglementés, et jouit dès le Moyen Age d’une célébrité nationale et européenne.

Si la date de création de la foire de Beaucaire nous est inconnue, le premier acte mentionnant ce rendez-vous de tous les négociants d’Europe remonte à l’an 1168 : il s’agit d’une donation faite au mois de mai, « à Beaucaire durant la foire », par un seigneur du pays en faveur de l’abbaye de Franquevaux, en présence de Bermond d’Uzès, ce qui infirme l’opinion un temps répandue...