Le Magazine 36 pages Au sommaire du NUMÉRO 24 : gabelle ; paratonnerre ; perruques ; fées des houles ; sucre de betterave ; monopole des boutonniers... La betterave, enjeu économique (Extrait de l’article paru dans le numéro 24) Publié / Mis à jour le dimanche 17 janvier 2010, par Redaction A la chute de l’Empire, aucune question économique n’était plus importante à Nantes et dans quelques villes portuaires que celle des sucres. Une lutte s’engagea entre les raffineries de la variété coloniale et les sucreries de betterave, les premières ayant été ruinées par les longues guerres maritimes favorables aux secondes. Tandis que le sucre de betterave s’emparait en triomphateur de tous les marchés de la France, le sucre des colonies... Retrouvez l'INTÉGRALITÉ de cet articledans le Numéro 24 (Octobre/Novembre/Décembre 2007)de notre publication LA FRANCE PITTORESQUE La France pittoresque N° 24 La France pittoresque est une publication sans publicité et aborde tous les aspects de la petite Histoire de France, ceux d'un quotidien oublié ou méconnu, mêlant érudition et curiosité : mœurs, traditions, fêtes, personnages, objets, vieux métiers, institutions, costumes, anecdotes historiques, légendes, superstitions, faune et flore, villes et villages, inventions et découvertes, monuments, procès surprenants Même section > voir les 37 ARTICLES Saisissez votre mail, et appuyez sur OKpour vous abonner gratuitement Vos réactions Prolongez votre voyage dans le temps avec notreencyclopédie consacrée à l'Histoire de France Choisissez un numéro et découvrez les extraits en ligne ! Numéro ? Magazine d'Histoire de France N° 44 (traditions, légendes, fêtes, métiers, personnages...) 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