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Laitues au lard (Salade de)

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Savoir : Recettes d’hier
Recettes de salades et potages d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Laitues au lard
(Salade de)
Publié / Mis à jour le mercredi 6 août 2014, par Redaction
 
 
 
Assaisonnez de sel, poivre. Faites fondre à la poêle de petits morceaux de lard gras ; versez brûlants sur la laitue. Faites chauffer le vinaigre, mélangez le tout dans un saladier chauffé et servez.

 
 
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