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Gâteau au café

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Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Gâteau au café
Publié / Mis à jour le jeudi 31 juillet 2014, par Redaction
 
 
 
Prenez une livre de farine, un quart de beurre, un quart de sucre en poudre, un œuf et une once de carraway seeds, quinze graines de carvi ; mélangez le tout avec du lait chaud et une grande cuillerée d’eau de rose. Roulez le tout très finement, coupez avec le haut d’un petit verre à vin en petits gâteaux, et faites cuire.

 
 
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