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Clafoutis

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Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Clafoutis
Publié / Mis à jour le dimanche 27 juillet 2014, par Redaction
 
 
 
Beurrez une tourtière, mettez dessus de la pâle tarte, des cerises dénoyautées, une couche de sucre ; couvrez d’une autre couche de pâte, arrosez d’eau-de-vie faites cuire au four trois quarts d’heure, une heure.

 
 
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