Instaurés au XII^e siècle et nourris par un impôt communal, les Chiens de Saint-Malo gardaient la ville dès le couvre-feu sonné. C’est un terrible accident qui met fin à leur toute-puissance en 1770.

Une des pages les plus originales et les plus curieuses de notre histoire locale est l’histoire des Chiens du guet remontant à 1155, et d’où naquit le légendaire M. du Mollet dont l’auréole fut en France longtemps aussi populaire que celle des Jacques Cartier, des Duguay-Trouin et des Surcouf. A cette époque, Saint-Malo n’était relié à la terre ferme que par une mince langue de terre...