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Beignets aux pommes et au vin rouge

Vous êtes ici : Accueil > Savoir : Recettes d’hier > Desserts, confiseries > Beignets aux pommes et au vin (...)
Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Beignets aux pommes et au vin rouge
Publié / Mis à jour le mardi 22 juillet 2014, par Redaction
 
 
 

Délayez deux cuillerées à pot de farine avec quatre décilitres de vin rouge bouillant. Chauffez une tasse d’eau de cerise, versez dans la pâte du sucre pilé, prenez un quartier de pomme, entourez de pâte.

Faites frire à grand feu au saindoux et au beurre.

 
 
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