SOMMIÈRES (Les foires et les marchés
de) en Languedoc
par Ivan Gaussen
Enfant du pays, possédant une ascendance implantée dans
la ville de Sommières depuis le milieu du XIXe siècle,
Ivan Gaussen était assez attaché à cette cité
pour consacrer à l'histoire de ses foires et de ses marchés
cet ouvrage de référence qui fut à l'origine
un brillant doctorat de sciences politiques et économiques.
D'une lecture aisée, foisonnant d'informations précises
toujours en rapport avec les données historiques (acte de dotation,
datant de 1183, citant le marché du samedi, in sabato, de Sommières),
ce livre, qui nous éclaire sur l'importance et l'animation
de ces foires et de ces marchés hebdomadaires - « on
venait de très loin aux foires de Sommières pour y effectuer
ventes et achats » - constitue une véritable mine de
renseignements pour tous les Sommiérois et les amoureux des
lieux. La situation géographique privilégiée
de la localité, carrefour de voies de communication dès
l'époque gallo-romaine (pont romain de dix-sept arches conservé
en partie) favorisa cette prospérité commerciale, l'autre
élément déterminant étant la fertilité
des terres environnantes.
Cet état de choses s'est pérennisé, puisqu'aujourd'hui
le chef-lieu de canton, remarquablement situé entre Nîmes
et Montpellier, a une économie basée sur la polyculture
et la vigne, l'olivier et les vergers, mais aussi sur le commerce
et sur l'artisanat, ainsi que sur le tourisme lié à
un patrimoine architectural exceptionnel. Cette actualité sommiéroise
est la continuation des activités décrites, dans cette
monographie... |
